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2014美國乳業考察剪影(四)

2014-10-14 責任編輯:未填 瀏覽數:645 優優機械網

    

    揚帆國際化跨海拓食材

    ——2014美國乳業考察剪影

    劉怡

    8、參觀加州天然產品公司(CaliforniaNaturalProducts)

    美國之行的最后一站是農業最發達的州——加州。6月6日上午,我們參觀了位于圣華金縣的CaliforniaNaturalProducts公司。圣華金氣候炎熱干燥,走進CNP辦公樓,精神則為之一爽,辦公區內綠意盎然,綠植、噴泉讓這里充滿生機,特別是前臺小姐飼養著的一只藍色鸚鵡,讓我們大跌眼鏡,它就淡然地坐在椅背上看著忙碌的主人以及我們這些陌生人,沒有絲毫的恐懼,合影時還伸出頭仔細端詳著旁邊的客人,相比之下,我們倒顯得緊張一些。

    該公司營銷副總裁CLARKDRIFTMIER熱情地接待了我們,并介紹了CNP簡況。CNP成立于1980年,一直挺立于食品、飲料、原料工業前沿。80年代初,公司發明了自然發酵生產大米固體糖漿,并申請專利;90年代中期公司開創了自然和有機無菌包裝的飲料,并通過創新,引入新的處理技術,使得生產自動化。

    公司在天然和有機食品領域獨樹一幟。旨在通過制造最具創新性的食品配料,和最好的口味、營養、方便的食品和飲料,提高消費者健康水平。質量與安全是CNP的關注重點。CNP最近獲得了三級安全高品質食品研究所的SQF證書。SQF認證過程極其嚴格,是CNP致力于食品安全和質量的保證。

    CNP不僅擁有最先進的食品配料制造工廠和無菌加工和包裝設備,更為自豪的是其設計、生產、使用的自動化倉庫。CLARKDRIFTMIER帶我們參觀了CNP自主設計的自動化倉儲系統,并介紹了它的來歷。大約15年前,隨著產量不斷在增加,特別是無菌包產品必須在裝船前10天生產出來,以確保沒有泄漏或問題,公司總裁和創始人米切爾發現倉庫空間嚴重不足,米切爾覺得,我不能不停地建造倉庫,而需要一些高密度的建筑。當時倉庫自動化系統需要整合大型起重機,天花板需要高于大多數標準建筑物,但在當時這些是不存在的。米切爾雇傭了近50人,包括機械、電氣和結構工程師、熟練的制造和裝配工人,以及銷售和營銷力量,完成了第一個自動化倉庫。相比傳統的倉庫,自動化系統、電力自動化系統便宜10到40%。雖然比傳統的倉庫貴,因為它沒有了叉車操作成本,削減能源使用,以及在更少的空間儲存更多的產品,它可以減少運營成本80%。傳統倉庫,通常有5%或10%的托盤因掃描的錯誤或叉車司機沒有把它們放在正確的地方,電力自動化提供了一種高度的庫存控制和安全,幾乎沒有貨物放錯地方或者失竊。CLARKDRIFTMIER表示,現在這套自動化倉儲系統已經有很多其他公司開始購買并使用。

責任編輯:張娣

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